Descendiente de los antiguos bulldogs de Inglaterra llevados a Rio Grande del Sur y a Santa Catarina en Brasil por los inmigrantes Europeos. Al bulldog campeiro se le encrontraba en los rastros arreando ganado, desde 1978 el Sr Ralf Schein y la Sra Marcia Gulart en Brasil han trabajado por la preservación y desarrollo de esta raza cuyas características ideales son pesar entre 38 y 45 Kg, medir de 50 a 55 cm de altura, buena mandíbula, hocico y cuello grueso, y en general robustez de cuerpo, aunque para lograr esto se ha tenido que recurrir a la cruza con bulldog inglés sin perder de vista el temperamento decidio y la aptitud para la guardia. Al mismo tiempo la obediencia al amo y la docilidad con las personas que conoce.